Als Kloster emmer af
historie og hygge, og det er denne helt særlige stemning, vi vil glæde os til, at du oplever som gæst hos os
Kære gæst
Her på Als Kloster emmer det af historie og hygge, og det er denne helt særlige stemning, vi vil glæde os til, at du oplever hos os.
Overskriften er ”det gode liv” – og vi lægger os i selen for at være gode værter, indrette med god stil og servere god mad lavet fra bunden. På sigt kommer vores køkken til at tage udgangspunkt i råvarer fra vores egne haver. Et kloster har nemlig altid både en køkkenhave, en urtehave og en frugthave – og dem er vi ved at genetablere.
Hvad enten du går, cykler, sejler eller kører hertil, er vi klar til at tage imod dig.
Velkommen hos os her på Als Kloster.
Marianne og Flemming
Klosterforstanderinde og -ude
Aftensmad på klosteret
Aftensmad her hos os er lidt sin egen. Da vi er på et nedlagt kloster, spiser vi alle samtidig, og vi får det samme at spise. Vi spiser kl. 19, og har du lyst til en velkomstdrink inden, har baren åben.
Du melder dig til aftensmad senest kl. 12 på dagen, og det enten via receptionen eller online via knappen nedenfor.
Det er kokken, der sætter menuen, og tanken bag konceptet er, at vi hygger os sammen om et godt måltid. Vi ved, at det for nogle kan være lidt grænseoverskridende ikke at kende menuen, og det kræver derfor, at du har tillid til, at vi laver god velsmagende mad. Vi gør os umage for at lave retter, som vi ved, de fleste kan lide.
Der er altid to retter, og det koster DKK 225 pr. person at spise med.
Har du nogle allergener, oplyser du dem ved reserveringen. Er du vegetar, sørger vi for, at der er også mad til dig. Hvorimod vi som udgangspunkt må melde pas på vegansk - dertil er vi for glade for smør og fløde.
Der er aftensmad på klosteret, som følger:
Uge 11-21: Torsdag, fredag og lørdag
Uge 22-25: Onsdag, torsdag, fredag, lørdag og søndag
Uge 26-34: Hver dag
Uge 35-42: Onsdag, torsdag, fredag, lørdag og søndag
Uge 43-50: Torsdag, fredag og lørdag
Uge 51-10: Vinterlukket