Als Kloster emmer af
historie og hygge, og det er denne helt særlige stemning, vi vil glæde os til, at du oplever som gæst hos os
Kære gæst
Her på Als Kloster emmer det af historie og hygge, og det er denne helt særlige stemning, vi vil glæde os til, at du oplever hos os.
Overskriften er ”det gode liv” – og vi lægger os i selen for at være gode værter, indrette med god stil og servere god mad lavet fra bunden. På sigt kommer vores køkken til at tage udgangspunkt i råvarer fra vores egne haver. Et kloster har nemlig altid både en køkkenhave, en urtehave og en frugthave – og dem er vi ved at genetablere.
Hvad enten du går, cykler, sejler eller kører hertil, er vi klar til at tage imod dig.
Velkommen hos os her på Als Kloster.
Marianne og Flemming
Klosterforstanderinde og -ude
I Sønderjylland er vi ret vilde med kager, og det er vi selvfølgelig også her på klosteret.
I caféens åbningstid kan vi altid trylle en kage eller to - og har du lyst til smage en hel stribe sønderjyske kager - så kig mere på vores symfoni nedenfor.
Der er pt. åbent for kaffe og kage fra onsdag til søndag mellem kl. 14-17.
Åbningstiden udvides i takt med sæsonen, og når vi når frem til skolernes sommer- ferie, vil caféen have åbent hver dag.
Sønderjysk kagesymfoni
Sidste år lagde vi ud med en række af de store sønderjyske kaffeborde, og vi lærte, at selv den mest kageglade kører træt, inden vi når til vejs ende. Vi lærte også, at det store udvalg ikke går ret godt i spænd med, at vi også gerne vil bidrage til at begrænse madspildet.
I år har vi derfor opfundet en ny version - en sønderjysk kagesymfoni bestående af otte af de klassikere, som vi ved, de fleste går efter. De otte slags varierer vi lidt - men der vil altid være både boller, kringle, kiksekage og rugbrødslagkage.
En sønderjysk kagesymfoni koster kr. 150 pr. person, og dertil har vi et bredt udvalg af gode drikkevarer på menukortet.
Vi tør godt sige, at en sønderjysk kagesymfoni er mere end rigeligt til, at du trænger til en gåtur på Gendarmstien bagefter.
Der er mulighed for sønderjysk kagesymfoni på alle søn- og helligdage mellem kl. 14 og kl. 17. Indimellem sætter vi en ekstra dag op, og det vil vi i så fald altid fortælle om her på siden og via de sociale medier.
Husk altid at reservere bord, hvis du ønsker kagesymfonien. Vi vil være så kede af, hvis vi ikke har kage nok, eller du kommer til at gå forgæves.